Le régime alimentaire du fabricant en action – Exemples de plans de repas – Collations

Contrairement à votre crème de nuit, un article ça se partage :-)

Le régime alimentaire du fabricant en action : Exemples de plans de repas – Collations

Par : Catherine Slezinger

Bonjour à tous ! J’espère que vous passez un jeudi agréable et une semaine merveilleuse ! L’un des moments forts de notre semaine ici a été la livraison d’une énorme quantité de copeaux de bois pour notre jardin « Back to Eden« . Nos garçons adorent grimper sur l’énorme tas et le disperser dans l’allée. Quoi qu’il en soit, nous sommes impatients de faire pousser de nombreux légumes d’été biologiques !

Aujourd’hui, nous poursuivons notre série sur les plans de repas pour faire le régime du fabricant dans la vraie vie. Les deux dernières semaines vous ont-elles donné de nouvelles idées ? Nous avons maintenant fait le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, et aujourd’hui nous terminons avec des en-cas !

Cette liste n’est en aucun cas exhaustive – il existe de nombreuses autres possibilités de collations saines ! Il y a un chapitre entier sur les collations saines dans Nourishing Traditions de Sally Fallon, l’un de mes livres de cuisine préférés de tous les temps ! Ces snacks sont les préférés de notre famille – je suis sûr que vous trouverez quelque chose que votre famille appréciera aussi !

Maker’s Diet in Action : Collations préférées

  • Noixbiologiques trempées et déshydratées: amandes, noix, noix de cajou
  • Mélange de piste fait maison : noix susmentionnées, 🙂 noix de coco râpée biologique, chocolat probiotique, raisins secs biologiques, pommes séchées biologiques, etc.
  • Noix avec des tranches de fromage bio vraiment cru
  • Cubes defromage vraiment cru
  • « Fourmis sur une bûche » Beurre d’amande ou d’arachide bio sur céleri bio avec raisins secs (les enfants adorent ça !)
  • Tranches de pommes bio avec du beurre d’amande bio ou du beurre d’arachide bio
  • Carottes biologiques et houmous maison
  • Biscuitsà la farine de noix de coco
  • Muffins ou crackers à la farine de noix de coco
  • Muffins, biscuits, crackers à base de farine germé
  • Restes de gruau« frits »
  • Smoothiesau lait cru ou au kéfir cru ou au lait de coco
  • Pain pita bio et houmous maison
  • Chips de tortilla bio et salsa bio maison
  • Tranches de carottes bio avec salsa bio
  • Guacamole bio fait maison avec des chips de tortilla bio faites maison
  • Granola biologique fait maison
  • Bœuf séché bio fait maison et nourri à l’herbe
  • Bananes bio « frites » dans de l’huile de noix de coco, peuvent être servies avec de la crème fouettée crue bio aussi !
  • Yaourt au lait entier bio avec des fruits bio et de l’extrait de vanille bio
  • Haricots pinto biologiques trempés, servis avec beaucoup de fromage cru et de la crème aigre biologique
  • Quesadillas à base de tortillas de maïs germées et de fromage cru
  • Avocat biologique écrasé dans une tortilla de maïs chaud org., saupoudré d’un peu de sel et roulé
  • Fruits secs biologiques : pommes, mangues, cerises, myrtilles, etc…
  • Smoothies congelés dans des moules à popsicle
  • Boissons vertes (j’adore ça pour un en-cas ! Ma préférée est la baiedu Garden of Life’s Perfect Food…mmmmm…)
  • Oeufs durs biologiques d’élevage en plein air
  • Œufs durs biologiques à la mayonnaise et à la moutarde biologiques
  • Cuirs de fruits biologiques fabriqués à partir de gelée biologique dans votre propre déshydrateur
  • Chips de bananes biologiques
  • Bananes crues biologiques
  • Hot-dogs de bœuf biologique à l’herbe, coupés en petits morceaux, servis avec de la moutarde biologique

Comme je l’ai dit, cette liste n’est en aucun cas exhaustive, mais ce sont les en-cas que notre famille aime le plus. Nous les parcourons en boucle et je crois que nos préférés sont les quesadillas, le fromage cru aux noix, les œufs durs, les smoothies, les pommes au beurre de noix et les fourmis sur une bûche ! 🙂

C’est maintenant votre tour ! Quels sont les en-cas sains préférés de votre famille ?? 🙂

Avec beaucoup d’amour,

Catherine Slezinger

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