Dix façons faciles de manger bio à bon marché

Contrairement à votre crème de nuit, un article ça se partage :-)

Dix façons faciles de manger bio à bon marché

Aujourd’hui, avant la révolution industrielle, toute la nourriture était « biologique ». Ce n’est que lorsque des machines ont été ajoutées à la création d’aliments que nous avons dû distinguer les aliments « biologiques » des « aliments conventionnels ». Avant cette époque, il n’était pas nécessaire de payer un supplément juste pour manger pour une santé optimale. Tout le monde mangeait de cette façon. Grand-mère avait des poulets dans son jardin et a acheté du romarin pour le poulet rôti de ce soir dans son jardin. Sa voisine avait peut-être des vaches ou des chèvres laitières. Les choses étaient beaucoup plus simples et tout le monde était en bien meilleure santé.

Aujourd’hui, cependant, avec l’invention des aliments génétiquement modifiés et de nombreux autres procédés alimentaires effrayants, il est impératif que nous fassions preuve de diligence pour manger de la vraie nourriture non transformée et non contaminée par des produits chimiques et des toxines fabriqués par l’homme.

Je sais que cela peut sembler accablant, mais avant que vous ne leviez les mains en signe de défaite et que vous ne retourniez à l’épicerie pour acheter des chips et des pizzas surgelées, laissez-moi partager avec vous dix secrets qui vous aideront à bien manger et à tirer le meilleur parti de votre argent durement gagné !

Commençons, voulez-vous ?
Secret n°1 : Commencez par couper le gras.

– Supprimez tout ce qui, dans votre budget, coûte cher et nuit à votre santé (par exemple, le café et les repas au restaurant) et utilisez cet argent pour acheter de la nourriture et des compléments. Pour en savoir plus sur ce sujet et sur les raisons de son importance, consultez mon article intitulé  » Manger sainement avec un budget – Comment manger des aliments biologiques fabuleux pour moinscher ».

Secret n°2 : Trouver une coopérative

– Trouvez une coopérative alimentaire dans votre région. Allez sur www.localharvest.org et faites une recherche pour en trouver une. Une bonne coopérative peut vous faire économiser des tonnes d’argent ! Un autre avantage d’une coopérative est que vous rencontrerez des gens qui partagent les mêmes idées et qui essaient également de manger sainement et d’économiser de l’argent. Vous pouvez apprendre beaucoup de choses de personnes qui ont les mêmes objectifs que vous.

Secret n°3 : Rendez-vous au marché des agriculteurs aussi souvent que possible, de préférence une fois par semaine pendant la saison de croissance.

– Allez aux marchés de producteurs ! Mangez autant que possible des produits locaux et biologiques. Il est beaucoup moins cher d’acheter des légumes et des fruits biologiques dans un marché de producteurs que dans un magasin d’aliments naturels ! (Conseil : faites-vous des amis parmi les agriculteurs biologiques auprès desquels vous achetez de la nourriture. S’ils vous connaissent, ils vous offriront souvent des fruits et légumes gratuits ou vous feront des remises). Là encore, vous pouvez faire une recherche sur http:// www.localharvest.com ou contacter votre ville pour en trouver un localement.

Secret n°4 : Trouvez un CSA dans votre région.

– Cherchez à rejoindre un CSA local. CSA signifie Community Supported Agriculture (agriculture soutenue par la communauté). Il s’agit d’un partenariat entre les agriculteurs et les consommateurs locaux. Son fonctionnement est le suivant : vous payez à une ferme un montant fixe au début de la saison de croissance, puis vous recevez une commande régulière de fruits et légumes qui sont actuellement en saison. Vous en recevez généralement une tonne, et c’est une façon de plus de manger localement ! De plus, cela permet de gagner du temps si vous ne voulez pas aller au marché chaque semaine. De nombreux CSA livrent directement à votre porte. De nombreux CSA biologiques sont disponibles de nos jours. Voir http://www.localharvest.com

Secret n°5 : Cultivez votre propre culture !

– Cultiver ses propres fruits et légumes est probablement l’un des meilleurs moyens d’économiser de l’argent. Vous pouvez acheter un paquet de graines de tomates biologiques pour moins de 3 $ et obtenir ainsi la valeur d’un été entier de tomates, ou vous pouvez aller au magasin d’aliments naturels et payer 3 $ la livre et obtenir 2 ou 3 tomates biologiques !

-Un autre avantage de cultiver vos propres tomates est que c’est amusant pour vos enfants, et c’est un bon moyen de les faire participer à l’alimentation saine de toute la famille. Un jardin de jardin biologique est le meilleur moyen d’obtenir une grande variété de fruits, d’herbes et de légumes frais dans votre alimentation sans vous ruiner. Et rien n’a meilleur goût que les aliments frais de votre propre jardin ! Voir mes posts sur un jardin d’Eden pour plus d’informations sur la façon de créer votre propre jardin. https://theorganicmomma.com/save-money-growing-organic-garden-eden-style/

Secret n°6 : Utilisez la viande hachée aussi souvent que possible.

– Utilisez autant que possible du bœuf, de la dinde et du poulet hachés. Vous pouvez faire des hamburgers, du chili, du pain de viande, des spaghettis, des tacos, etc… L’utilisation de viande hachée est l’une des meilleures façons d’étirer votre budget. Par exemple, en associant le bœuf haché pour les tacos avec des haricots pinto faits maison et du riz espagnol, vous pourrez facilement nourrir une famille de taille moyenne pendant plusieurs nuits, et probablement aussi quelques déjeuners.

Secret n°7 : Faites provision de l’incroyable œuf comestible !

– Les œufs sont une autre excellente source de protéines bon marché. Vous pouvez faire des sandwiches aux œufs, une frittata aux œufs pour le dîner, des tacos aux œufs brouillés, des œufs à la diable ou les ajouter à des smoothies. Ils sont également parfaits pour les collations sur le pouce ou en fin de soirée.

– Lorsque vous achetez du bœuf biologique nourri à l’herbe, pensez à acheter un quart ou la moitié d’une vache, ou à partager l’un ou l’autre de ces arrangements avec des amis. Il est toujours moins cher d’acheter une vache en vrac. Mais vous devez utiliser la viande avec fidélité ! Ne la laissez pas simplement reposer dans votre congélateur ! Consultez le site http:// www.eatwild.com pour trouver une ferme biologique alimentée à l’herbe dans votre région. Vous pouvez également consulter l’annuaire sur http://www.realmilk.com.

Secret n°9 : Achetez l’oiseau entier.

– Achetez des poulets biologiques entiers. Acheter des poulets à la livre (poitrines, cuisses, etc.) est beaucoup plus cher. Par exemple, un poulet biologique dans mon magasin d’aliments naturels est à 1,99 $ la livre. La viande de poitrine de poulet biologique désossée et sans peau coûte 7,99 $ la livre ! Les poulets entiers peuvent être facilement rôtis ou cuits dans la mijoteuse pour le repas principal, et transformés en sandwiches en tant que restes. L’achat de pilons de poulet biologique est également très économique.

– Dans la mesure du possible, évitez d’acheter des compléments alimentaires dans votre magasin d’aliments naturels. Les prix de détail sont très élevés. De nos jours, vous pouvez trouver la plupart des produits moins chers sur Internet. Des magasins comme Vitacost et même Amazon proposent de bonnes affaires sur les compléments alimentaires naturels, ainsi qu’une quantité croissante d’articles d’épicerie biologique. Consultez ma série, The Best of the Web, pour connaître les meilleurs endroits où acheter en ligne !

J’espère que ces conseils vous aideront, vous et votre famille, à économiser de l’argent durement gagné, tout en continuant à manger des aliments biologiques étonnants !

À vous de jouer ! Laissez un commentaire ci-dessous et dites-nous quelles sont vos trois meilleures façons de bien manger et d’économiser votre argent durement gagné !

Avec beaucoup d’amour,

Catherine Slezinger

New Bio Pic Megan

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