Comment éviter les OGM comme la peste… et pourquoi vous devriez

Contrairement à votre crème de nuit, un article ça se partage :-)

Scientist injecting GMO into the tomato

Bonjour et bon jeudi ! J’espère que vous passez une bonne semaine. Le printemps est-il là pour vous tous ? Il fait assez froid ici et les températures sont très humides et pluvieuses depuis le milieu des années 40 ! J’attends toujours le soleil et le printemps ! Cependant, j’ai été très occupé à planifier mon jardin et je suis très excité ! La semaine prochaine, je reçois une livraison d’un mélange compost/sol organique et de copeaux de bois pour mon jardin Back to Eden Garden ! YAY ! J’ai hâte de sortir à nouveau.

Dans le post d’aujourd’hui, nous poursuivons notre discussion sur les dangers des OGM et sur la manière de les éviter. Cette information est tellement importante ! Tant de gens ignorent la réalité des OGM, leurs dangers et comment éviter de servir ces aliments franchement au dîner. J’espère que cet article vous aidera à comprendre à quel point cette question est cruciale pour la santé de votre famille !

Comment éviter les OGM comme la peste… et pourquoi vous devriez

Par : Catherine Slezinger

Pour commencer, assurons-nous que nous comprenons tous ce qu’est un OGM. Pour l’essentiel, la modification génétique d’un aliment consiste à prélever des gènes d’une espèce complètement différente et à les introduire dans l’ADN d’une autre plante ou d’un autre animal. Cela vous semble un peu déroutant ? C’est parce que ce n’est pas naturel. Comme nous en avons discuté lundi, si Dieu avait voulu que des gènes de poisson soient inclus dans les tomates, je vous garantis qu’il y aurait pensé au début 😉

Mais quels sont les dangers ? Eh bien, pour commencer, tous les tests de laboratoire effectués sur des animaux ont montré une défaillance d’organe, une infertilité, un vieillissement accéléré, un dérèglement du système immunitaire, une mauvaise régulation de l’insuline et des changements dans le foie, les reins, la rate et le système gastro-intestinal. Malheureusement, les effets des aliments OGM sur l’homme se manifestent dans la vie réelle. Et comme plus de 80 % de tout le maïs et du soja aux États-Unis sont génétiquement modifiés, et essentiellement TOUS les aliments transformés qui en contiennent, la plupart des gens consomment ces aliments dangereux presque quotidiennement.

C’est une nouvelle effrayante, pour nous tous qui achetons des aliments, mais aussi pour l’avenir de notre approvisionnement alimentaire. Ce qui est dangereux dans toute cette épreuve, c’est que les aliments génétiquement modifiés, qui sont maintenant disponibles sous forme de semences génétiquement modifiées, appartiennent à 6 sociétés de biotechnologie qui sont essentiellement toutes en phase les unes avec les autres. Et devinez quoi ?

Leurs semences sont faites sur mesure pour être utilisées avec (grosse surprise !) les pesticides et les herbicides toxiques des entreprises elles-mêmes. Les sociétés de biotechnologie telles que Monsanto, DuPont, Syngenta et d’autres vendent des semences et des herbicides génétiquement modifiés aux agriculteurs dans le cadre de contrats globaux. Le seul hic : contrairement aux semences non génétiquement modifiées, les semences génétiquement modifiées ne se régénèrent PAS d’année en année. L’année suivante, les agriculteurs doivent acheter plus de semences et d’herbicides pour cultiver ces aliments génétiquement modifiés.

Par contraste, les semences biologiques, cultivées comme Dieu l’a voulu : avec des méthodes de jardinage ou d’agriculture appropriées, aucun herbicide ni engrais n’est nécessaire, les semences se régénèrent abondamment chaque année, et elles apportent la vie et la santé, et non la mort, à tous ceux qui les mangent.

Maintenant, ne croyez pas au mensonge selon lequel nous avons besoin d’aliments génétiquement modifiés pour nourrir un monde affamé. C’est de la malhonnêteté pure et simple. En fait, certaines statistiques montrent que nous disposons de suffisamment de terres et de ressources pour nourrir sept fois plus la population mondiale si nous renoncions à tous les aliments transformés et si nous cultivions les aliments comme Dieu l’a voulu.

Les percées dans le domaine de la culture hydroponique et aquaponique sont une autre preuve de cette vérité, rendant la culture biologique possible même dans les régions les plus pauvres du monde. Il est vrai que nous ne pouvons pas nourrir le monde entier avec des aliments transformés, mais c’est très différent de ne pas pouvoir nourrir le monde entier avec de VRAIS aliments.

Il s’agit d’un scandale dans les proportions les plus élevées, alimenté par la cupidité et la soif de pouvoir en son cœur. Je sais que cela peut sembler extrême, mais je crois fermement que c’est vrai. Ce n’est pas la voie de Dieu. C’est un véritable exemple du coeur de l’homme qui est exposé, et ce n’est pas joli. Si vous ne me croyez pas, allez faire quelques recherches sur certaines de ces entreprises de biotechnologie. Leur visage extérieur est l’altruisme et l’amour, mais des documentaires comme Food Inc (regardez si vous ne l’avez pas déjà fait !) montrent assez facilement leurs vraies couleurs.

La bonne nouvelle, c’est que vous et votre famille pouvez faire partie de la solution ! Il est essentiel que vous évitiez les aliments génétiquement modifiés comme la peste. Ils sont partout, et honnêtement, la seule façon sûre de les éviter complètement est de manger bio, ou mieux encore, de ne pas manger bio. C’est pourquoi il n’existe pas vraiment de « manger propre » sans manger bio. Qu’il s’agisse de produits conventionnels dans votre épicerie, ou de viande et de produits laitiers provenant d’animaux nourris au maïs OGM, vous ne pouvez vraiment pas les éviter sans manger bio. La loi actuelle de l’USDA interdit l’utilisation d’aliments génétiquement modifiés dans l’utilisation d’aliments et de produits portant le sceau de l’USDA.

Allez voir les marchés fermiers locaux et parlez aux agriculteurs personnellement. Le bio ET le local sont toujours la meilleure solution. Et veillez à éviter les aliments transformés, qui contiennent des OGM à 100 %. Cultivez votre propre jardin et assurez-vous que vous utilisez des semences non-OGM ET que vous achetez à une entreprise qui n’appartient pas aux grands de la biotechnologie. (Oui, ils possèdent même quelques entreprises biologiques de tradition, ce qui signifie que vous les soutenez en achetant auprès d’entreprises qu’ils possèdent). Pour une liste des entreprises qui ne sont pas détenues par Monsanto ou d’autres, voir ici.

Enfin, faites vos propres devoirs. Nous avons tous besoin d’être éduqués. Le Dr Mercola dispose d’une vaste bibliothèque de recherches sur cette question, et toute recherche de base sur Google vous donnera suffisamment de matériel à lire pendant environ un mois d’affilée 😉 Éduquez votre famille et vos amis, car beaucoup de gens ne sont pas conscients des dangers de ce qui se trouve sur leur table chaque jour. Votre santé en vaut la peine ! Votre vie est précieuse, bien plus précieuse que les profits réalisés en vendant des semences génétiquement modifiées à une population qui ne se doute de rien et en s’appropriant l’approvisionnement alimentaire. La bonne nouvelle, c’est qu’avec un peu de recherche, vous POUVEZ éviter ces aliments. Manger bio n’est pas toujours facile, mais ça vaut toujours la peine !

Pour 10 conseils sur la façon de manger bio en respectant le budget, voir cet article.

Ecrit avec beaucoup d’amour,
Catherine Slezinger

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